本周末的茶新闻3月10日
世界茶叶大会暨博览会公布“最佳”奖项入围名单
44名决赛选手被提名，“最佳奖项”的在线投票正在进行中
丹·波顿
年度八项大奖的决赛选手世界茶叶大会暨博览会“最佳奖项”于上周揭晓。获奖名单将于3月27日至29日在拉斯维加斯会议中心揭晓。活动组织者和一个评委小组公布了44名个人、茶公司和协会的名字。
获胜者由正在进行的在线投票决定。
蒂姆·麦克卢卡斯，副总裁Questex酒吧餐饮集团他说:“我们很自豪地为这个行业提供了一个渠道，以表彰在过去一年中产生了重大影响的企业和个人。”
类别包括最具创意茶App，最佳茶灵感厨师，最佳波巴茶公司,最具创意的营销推广．
投票还将决定最受欢迎的世博会发言人，茶youtube用户，最多可持续发展的公司，而最影响力全球茶体．
此外，十名决赛选手在茶大亨竞争。三位企业家将在现场观众面前分别向专家小组推销他们的产品。类别包括茶叶、茶叶创新和可持续商业类别，创始人解释他们如何在不影响后代的情况下满足当代人的需求。
金宝搏官网app网址-现于http://www.worldteaexpo.com．该活动与酒吧和餐厅博览会位于同一地点。我强烈鼓励各个层次的茶叶专业人士参加。这是一个很好的学习机会，可以看到新产品，验证趋势，并与全球专业人士建立联系。这将是我第15年在这个节目上做报道，每一次报道都令人难忘。
看到的:最佳奖项入围的完整名单
3月27日拉斯维加斯世界茶叶大会暨博览会见。
茶具制造商采用C2M
快时尚开创的消费者到制造商的模式
丹·波顿
最近在网上搜索茶具时，有大量的选择Temu而且Shein这是两家非传统的中国零售商，价格无可匹敌。我没有去亚马逊，而是订了几件10天内就送到的商品。
这一经验说明了为什么茶具供应商应该考虑C2M(消费者到制造商)的商业模式。
泰勒史密斯)的首席技术官霍尼韦尔生产力解决方案他在领英(LinkedIn)的一篇帖子中描述了C2M(消费者到制造商)商业模式从时尚到更广泛的零售类别的演变。
他解释说，反馈并不是什么新鲜事。零售商和制造商经常收到特定和定制产品的请求，但C2M利用技术来量化社区驱动的实时产品需求。关键是，制造商实时了解订单，适合小批量生产，只生产订单中的产品。
C2M通过改变设计、扩大产品范围和口味供应，挑战了品牌主导需求的传统角色。相反，史密斯解释说，志同道合的消费者群体寻求个性化的选择，决定了品牌应该提供什么。
Shein的估值为1000亿美元，是全球第三大估值最高的初创公司。该公司在150个国家开展业务，每天增加6000种新产品。
SheinCoresight的创始人黛博拉•温恩斯威格写道，该公司采用了一种反复测试的模式，首先为其在线商店生产少量新设计，然后根据实时需求更新生产订单。该公司的“按需制造技术将供应商与我们的敏捷供应链连接起来，减少了库存浪费，使我们能够向全球客户提供各种负担得起的产品，”该公司写道Shein。
与持有库存的Shein不同，Temu雇佣了1万名工人，管理着一个由150个国家的1100万供应商组成的全球网络。Temu APP月活跃用户1100万，下载量2400万次。1月份销售额达到2亿美元。该公司于今年2月在加拿大成立。
Shein最初通过空运从中国直接发货，但在2022年11月，该公司在多伦多开设了一个17万平方英尺的办公室和配送设施，以缩短运输时间，减少国际货运流中的包裹数量。
Weinswig写道，Temu部署的C2M电子商务商业模式“在过去几年中人气飙升”。
热内罗Cuofano他解释说:“C2M在两个极端之间建立了直接联系:购买产品的最终客户和生产产品的制造商。通过C2M，他们直接与客户打交道。”
我订购的瓷杯有八种“虚拟”颜色可供选择。我选了“粉蓝”后，供应商才知道要做什么。
金宝搏官网app网址- Temu和Shein是影响茶艺趋势的催化剂。可供选择的种类很多(138个滤茶器和15个茶勺)。用户界面是直观的(过滤器包括流行的项目，按风格、材料或场合排序。交易无摩擦，支付条件灵活。免运费的门槛是35美元，退货是免费的。Grand View Research估计，2020年全球茶具市场价值41亿美元，预计2021年至2028年将以6.1%的复合年增长率(CAGR)增长。茶叶零售商依靠茶叶销售来维持生计。亚马逊和eBay是强大的竞争对手。零售商监控选择是明智的，因为它们能实时反映消费者的偏好。
一项新的研究表明，基于egcg的治疗方法可以治疗阿尔茨海默病
由英国国家衰老研究所(NIA)资助的研究人员发现，绿茶中的一种分子可以分解tau蛋白的缠结，这是阿尔茨海默病的标志。
根据NIA的出版物，发表在同行评审杂志《自然通讯》上的结果确定了几种分子，包括表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)，可以分解脑细胞之间扩散的纤维缠结，导致细胞死亡研究突出了．
加州大学洛杉矶分校用EGCG处理已故阿尔茨海默氏症患者捐献的脑组织，并将其快速冷冻，这一过程被称为低温电子显微镜。
根据研究人员的说法，EGCG结合在有害纤维的每一层的裂缝或开口上，使这些层不稳定，并慢慢地将纤维撬开。EGCG本身并不有效，因为它不能轻易穿透人脑。这种分子还会与许多蛋白质结合，从而削弱其作用。但实验表明，egcg相关分子的混合也阻止了未缠结的tau蛋白扩散并形成新的缠结。
研究人员警告说，还需要做更多的工作，但研究结果表明，可以设计一种复制EGCG作用的分子混合物，以穿透大脑，防止阿尔茨海默病患者的细胞死亡。
特性
企业家茶三分钟冥想
杰西卡·纳塔利·伍拉德著
你会想为tea Biz播客的特别直播冥想倒一杯茶。188bet平台网址我的瓷杯里盛着来自加拿大阿尔伯塔省班夫茶叶公司的白色香草椰子茶。这是我最喜欢的一种混合香水，它散发出一种可爱的香味，与我们即将放松的宁静时刻相宜。马上，我们将和我们的嘉宾温蒂·威尔一起进入冥想，但在冥想之后继续听——我将在几分钟内和温蒂聊天，了解更多关于她的冥想练习及其与茶的联系。所以，把你脑子里想的事情停下来，在最近的舒适椅子上休息一下，让温迪带着我们在屋里走两分钟。1888博金宝
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